Tag Archives: cantareata

Nu e gluma! Creveti cu curry – reteta

Haide sa va povestesc. Dupa ce v-am marturisit cum ca nu stiu sa gatesc mare lucru, ceva s-a intamplat.

Am inceput sa caut retete, sa ma intreb ce as putea aduce noi in viata de familie, din punctul asta de vedere. Probabil ca eram usor frustrata de subiectul asta (hahaha) si cum mi-am luat o piatra de pe inima, mi-a fost mai simplu sa actionez.

Asadar, am intrat pe blogul lui Mazilique de unde am aflat cum ar trebui sa fie facuti niste creveti curry si sortand ingredientele pe baza a ceea ce aveam in frigider, mi-a iesit ceva super delicios. Las mai jos ce am pus, cum am pus si astept laude si felicitari, ca zau, tare mandra sunt :))

Ingrediente (2 portii)

Creveti

3 catei de usturoi

O jumatate de ceapa

Un cartof

Un ardei kapia

4 rosii cherry

Lapte de cocos / sau crema de cocos

O piersica din compot

Pasta rosie curry

Boia dulce

Piper

Ce am facut:

Am taiat marunt ceapa si ardeiul, am strivit usturoiul, le-am pus in tigaie cu o lingurita de ulei de masline. Am adaugat si condimentele.

Dupa ce s-au inmuiat un pic, am adaugat rosiile taiate, cartoful cubulete, laptele de cocos si am amestecat si le-am lasat sa fiarba. Practic, atunci cand cartoful s-a fiert, e treaba gata.

Am adaugat apoi crevetii (eu am pus multi, imi plac), in vreo 6 min s-au facut. Am taiat o piersica dintr-un compot din frigider (asta e improvizatia mea, nu era in reteta) pentru ca m-am gandit la combinatia dintre dulcele de fruct si picantul din curry. Buna alegere, e delicios!

La final, am fiert orezul, amestecand continuu.

Si cam asta a fost. Nu-mi vine sa cred ca am facut postarea asta :))

Va puuup!

Ce ascult in masina?

Bun, deci eu sunt cantareata. Cant si scriu muzica. Dar mi-am dat seama ca nu v-am prezentat niciodata playlist-ul meu, poate habar nu aveti ce fel de muzica ascult si care este piesa care pur si simplu ma obsedeaza ( ma rog, acum, caci imi schimb obsesia aproape lunar).

Asadaaaar, am facut pe canalul meu de Youtube un playlist special pentru voi, poate va place si vreti sa il ascultati linistiti pe repeat :). Las mai jos cele mai ascultate 5 piese, sunt curioasa daca impartim aceleasi gusturi si va provoc sa-mi lasati in comentariu piesa voastra de ‘obsesie’ curenta, sa facem schimb 🙂

Ah, by the way, ati vazut ca mi-am facut vlog?

 

Tehno-copilaria

M-am nascut in 1989. M-am nascut inaintea telefoanelor mobile,  a Yahoo Messengerului ori a DVD playerelor – insa toate acestea au intrat in viata mea in adolescenta. Asadar, am avut o copilarie total netehnologizata, umpluta pana la refuz de lucruri si experiente reale, de imagini si mirosuri autentice, de rasete si lacrimi adevarate. Acum, lumea s-a schimbat si pentru ca ma pregatesc sa “construiesc” copilaria fetitei mele, realizez ca nu va fi usor.

cum-aratau-in-copilarie-vedetele-din-romania-ruby-inna-sore-sau-smiley-aproape-de-nerecunoscut_16

Fara doar si poate, societatea noastra a cunoscut o schimbare majora in anii 2000 – totul s-a schimbat incepand de la felul in care comunicam pana la felul in care ne conducem business-ul. Am ajuns sa folosim tehnologia exagerat de mult pana si in timpul nostru liber – ne documentam, vedem filme, interactionam cu prietenii prin intermediul retelelor de socializare, conducem cu telefonul in mana etc. Pentru multi dintre noi, joburile noastre cresc si infloresc 90% prin intermediul tehnologiei – eu, de exemplu, ajung la voi prin youtube/facebook/blog/instagram si toate faciliteaza comunicarea mea cu admiratorii care dau OK-ul pentru piesele mele, respectiv, pentru cariera mea. Practic, acum 10 ani, nimic din toate acestea nu exista.

Si eu, ca voi toti de altfel, am auzit si continui sa aud celebra expresie: “Pe vremea mea…”/ “Cand eram eu mic...” pentru ca diferenta dintre generatii va exista intotdeauna (ceea ce ma face sa ma intreb daca si copilul meu va gandi despre mine ca sunt “invechita” la un moment dat 🙂 ).

Am stat si am comparat ce a facut ca perioada mea de copilarie (poate si a ta?) sa fie minunata si ce o va defini pe a lui Erin… Foarte putine asemanari, foarte multe diferente.

 

  • Eu ascultam povesti la Pick-up / Erin probabil se va uita pe Disney channel

 

  • Ca sa imi alunge plictiseala, mama imi oferea o jucarie din lemn. / Erin probabil va tanji dupa tableta, telefon etc.

 

  • Eu mergeam la scoala cu cheia de gat / Erin probabil va pleca fara cheie, pentru ca acasa o va astepta cineva ( o bona, mama, tata etc)

 

  • Eu scriam mesaje pe biletele si i le dadeam colegei de banca / Erin probabil va tasta cu repeziciune sms-uri sau isi vor scrie glumele in Notes si isi vor arata una alteia telefonul.

 

  • Eu imi cumparam casete cu formatiile preferate din Piata Obor (nu se gaseau peste tot) / Erin probabil va avea un playlist actualizat de pe Itunes conectat prin iCloud la toate dispozitivele casei. (?!?!)

 

  • Eu imi doream cu ardoare un pix care avea mai multe culori / Erin probabil ca va tanji dupa pixuri cu puf colorat si printese miscatoare. (?!?)

 

  • Eu abia asteptam ziua de duminica, pentru ca tata inchiria atunci filme de la centrele de specialitate si stiam ca va fi o seara tare faina / Erin probabil ca se va uita pe Netflix la orice, oricand va dori.

 

  • Eu m-am jucat pentru prima oara pe consola video pe la 13 ani si jocul avea atat de putini pixeli incat dupa 30 minute de joc, ne dureau pe toti ochii. (SONIC) / Erin … nu mai are sens sa completez :))

12_14

  • Eu petreceam 3-4 ore in fiecare dupa amiaza in fata blocului si jucam impreuna cu cei 10 copii de la bloc, Ratele si vanatorii, Tara-tara vrem ostasi, Lapte gros / Erin nu va juca, poate, niciodata astfel de jocuri, copiii fiind mult prea interesati sa-si downloadeze ultimul joc pe telefon si sa se compare in rezultate cu prietenii lor.
  • De 1 si 8 martie, faceam felicitari la Lucru Manual pentru mama, cu aracet, hartii colorate si foarfece / Nu stiu cum se procedeaza azi, dar ceva imi spune ca se trimit pe mail niste e-cards identice, pentru fiecare mama.

si… last but not the least,

Mickey & Minnie Mouse exista si azi. Din fericire!

Imi doresc sa ii pot oferi lui Erin o copilarie reala, nu virtuala, tinand totusi cont de era in care traim. Si cand ma gandesc ca i-am spus mamei mele, pe la 14 ani, ca eu voi fi altfel decat tine, voi fi moderna si voi intelege vremurile in care va trai copilul meu”…… 🙂

photo credits: Nico Grigore / outfit: H&M / make-up: Florentina Naghel / hair: Adonis Enache